在霜降节气，我们可以通过多吃梨子来养生和保护肺部。梨子含有丰富的维生素C和纤维素，能够增强呼吸道的免疫力，减少感冒和咳嗽的发生。此外，梨子还能清热润肺、生津止渴。同时，适量食用姜也能增强消化功能。姜含有姜辣素和姜酮，具有温中散寒、促进消化的作用，可以缓解胃肠不适和增强食欲。然而，需要注意的是，姜的食用要适量，因为过量食用姜可能对肠胃有作用。因此，在霜降节气养生中，多吃梨子来保护肺部，适量食用姜来增强消化功能是不错的选择。

霜降节气吃什么养生

霜降的时候，天气渐冷，这时候是感冒咳嗽的高发时节，特别是小孩子和免疫力较低的老人，所以这时候吃香蕉苹果不如吃梨子，秋天的梨子不仅汁水足，还价格便宜，这个时候吃它是最合适的。生吃梨子可以帮助身体生津润燥，降火，用梨子煮水，可以缓解咳嗽，而榨成汁喝的时候效果就会更好一些，下面就一起来看看梨子的3种吃法吧。

1、生吃梨子。

生吃梨子的时候，最好把梨子放进水盆中，加入一勺盐，然后用手轻轻的搓洗，这样梨子表面的灰尘就能很快的清洗干净，连皮一起吃也是可以的。梨又分为公梨和母梨，我们在购买的时候，尽量挑选母梨，这样口感比较好一些，挑选的方法，就是看梨窝，梨窝越深的梨子吃起来就更甜一些，表皮不要选择光滑的，尽量挑选外表粗糙的，体型比较均匀的，不要选择头大尾小的，这样的梨子也不甜。

这道汤制作非常简单，只需要用电饭煲就可以做成，做法简单，做出来以后甜甜的，孩子很爱喝。

2、雪梨汤。

需要的材料：雪梨一个、老冰糖、水、枸杞、大枣。

制作步骤：

1、把雪梨清洗干净，因为煮熟的梨子皮不好吃，所以炖之前要把皮削掉，然后切成小块备用，枸杞和大枣也清洗干净。

2、准备适量的清水，把雪梨放入煮开，然后再倒入红枣，煮到2分钟左右，再倒入老冰糖和枸杞，自己煮5分钟，就可以关火了，盖上盖子焖2分钟，就可以吃了。

3、甘蔗雪梨汁。

甘蔗也是现在开始上市的水果，它里面含有很多的蔗糖，可以为我们身体提供需要的糖分和热量，甘蔗比较温和，含有丰富的维生素和水分，也有助于清热润肺，滋养润燥，所以喝秋梨一起做成汁，不用放糖就很好喝，是比较适合霜降这个节气来喝的。

需要的材料：甘蔗、雪梨、枸杞。

制作步骤：

1、把雪梨清洗干净，要整个梨子切成丁，皮和核都要保留，甘蔗去皮切成小块，因为质地比较硬，大家切的时候要小心一点，不要伤到手。

2、甘蔗切好以后，放入锅中，倒入适量的清水，再把秋梨放入，大火煮开，再转小火慢炖30分钟左右，就可以关火出锅了，稍微放凉就可以喝了，天冷的时候喝上一碗，浑身都舒服。